Olá, pessoal!
No sábado passado experimentei ao acaso a deliciosa Schiehallion, da cervejaria escocesa Harviestoun. Foi ao acaso mesmo, pois simplesmente olhei para a enorme carta de cervejas do Bar Asterix, na Joaquim Eugênio de Lima, e apontei a dita cuja!
Ao primeiro gole, percebi que havia pedido algo especial. Não me enganei, ela realmente é especial! Foi eleita em 2008 pela revista Beers Of The World como a melhor Pilsen do mundo.
Elaborada com lúpulo Hersbrücker Lager, possui notas de grapefruit, sendo levemente adocicada.
O nome da cerveja foi retirado da famosa montanha escocesa geralmente recoberta por brumas pela manhã.
Produzida a partir de malte de trigo e cevada, possui teor etílico de 4,8% ABV e deve ser servida em copo Pilsner entre 0 e 4ºC.
Grande abraço e se beber me chame!
Filipe.
Foda mesmo deve ser encher os cornos com essa cerveja nas highlanders escocesas
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